Dátum pridania: 02.02.2010          Počet zobrazení článku: 800          tlačiť článok  

Historický úspech žiakov a majsteriek OV zo SOŠ Krupina

Veľtrh Danubius Gastro sa v posledných rokoch stal rozhodujúcim podujatím v oblasti gastronómie celého Slovenska i stredoeurópskeho regiónu. Už tradične tu môžeme nájsť atraktívnu prehliadku najväčších svetových dodávateľov až po malé a stredné firmy. 17. ročník veľtrhu Danubius Gastro konaný v dňoch 21.1.2010 - 24.1.2010 na výstavisku Incheba v Bratislave so súbežným sprievodnými programami ponúkal návštevníkom a odbornej verejnosti kulinárske zážitky na ktoré sa nezabúda.

V dňoch 21.1. - 23.1.2010 sa v priestoroch výstaviska konal 4.ročník medzinárodnej súťaže o Najlepší Bratislavský rožok a pletený výrobok, ktorú usporiadal Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska. SOŠ Krupina reprezentovali Matej Štefko , Petra Molnárová pod vedením Bc. Andrey Hroncovej. V juniorskej kategórii Práve Petra, získala 1. miesto za Najkrajší pletený výrobok. Úspech si ceníme najmä preto, že tejto súťaže sme sa zúčastnili po druhý krát, ako nám povedal Cechmajster pán Vojtech Szemeš, prišli po druhý krát a zvíťazili.

Ďalším sprievodným podujatím bola národná prehliadka kuchárskeho a cukrárskeho umenia v dňoch 21.1. - 24.1.2010 organizovaná Slovenským zväzom kuchárov a cukrárov. V tejto súťaži nás reprezentovali:

- v kategórii Cukrár senior Alena Kaufmanová,

- v kategórii Cukrár junior Júlia Jambriškinová a Veronika Ďurkovičová.

V seniorskej kategórii získala Alena Kaufmanová dve zlaté medailu za cukrársku artistiku a zlatú medailu za rautové dezerty.

V juniorskej kategórii:

Veronika Ďurkovičová - striebornú medailu za dezerty.

Júlia Jambriškinová - zlatú medailu za rautové dezerty a zlatú medailu za cukrársku artistiku.

Sú to najlepšie výsledky za posledné obdobie, aké sme dosiahli v našom odbore. Poďakovanie za reprezentáciu školy, ale aj mesta a okresu Krupina, patrí súťažiacim, majsterkám odbornej výchovy menovite : Bc. Andrea Hroncová, Alena Kaufmanová, Miroslava Rambousková. Bez usilovnej práci na vzdelávaní žiakov by sme takéto výsledky nemohli dosiahnuť. Ďakujeme aj vedeniu a zamestnancom firmy Hontex, kde naši žiaci nadobúdajú pekárske zručnosti.

Som hrdá na svojich žiakov a kolegyne, ktoré do svojej práci vkladajú nie len povinné vedomosti a zručnosti, ale aj kus svojho voľného času a vedia prebudiť v žiakoch záujem a nadšenie pre zvolené povolanie.

Mgr. Anna Borbuliaková
Hlavná MOV cukrár SOŠ Krupina

Fotogaléria - Danubius Gastro 2010