Najkrajšia torta je z Krupiny
  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

  • cube

ÚVOD   |   MAPA STRÁNOK   |    KONTAKT






Počet zobrazení: 25706                tlačiť článok  Tlač

Najkrajšia torta je z Krupiny

Pohronské osvetové stredisko usporiadalo 1. ročník krajskej súťaže neprofesionálnej a profesionálnej cukrárenskej tvorby.

Súťažiace boli rozdelené do dvoch skupín:

1. neprofesionálni cukrári a amatéri

2. profesionálni cukrári a študenti odborných cukrárenských škôl.

Tvorba bola zameraná na tri témy: detská torta, slávnostná torta a torta bez vymedzenia témy.

Hodnotiaca porota pracovala v zložení: Ján Michna - predseda Banskobystrického klubu kuchárov a cukrárov ZSKC a bratia Ladányiovci - úspešní cukrári z relácie Najlepšie slovenské torty.

V nezávislom hodnotení rozhodli o víťazkách v sobotu 12. októbra 2013. O najkrajšiu tortu mohli hlasovať aj návštevníci výstavy.

Majsterky odboru cukrár zo Strednej odbornej školy v Krupine sa rozhodli zapojiť do tejto súťaže prostredníctvom svojich žiakov. Strednú odbornú školu reprezentovala žiačka 3. ročníka odboru cukrár Lucia Vicianová, ktorá v v skupine študenti odborných škôl a v kategórii slávnostná torta získala Zlaté pásmo. Lucka, si námet na tortu zhotovila sama. Na jej výrobe pracovala, počas odborného výcviku, ale aj vo svojom voľnom čase. Bolo vidieť, že ju výroba a príprava ozdôb na túto slávnostnú tortu baví a uplatnila pri tom aj svoj talent. Využila všetko to čo sa naučila za tri roky na našej škole a kombinovala rôzne techniky výroby ozdôb ako modelovanie, maľovanie a tvarovanie čokolády. Ozdobu aj niekoľkokrát prerobila, pokiaľ nebola taká ako si ju predstavovala.

Aj pri tejto žiačke sa potvrdilo, že ak sa spojí talent s kvalitnou prípravou na povolanie, výsledok je nadštandardný. Lucke srdečne gratulujeme a želáme veľa ďalších úspechov v školskom roku 2013/2014.

Mgr. Anna Borbuliaková
riaditeľka školy







Súvisiace odkazy: Mesto Krupina, Návštevník, Občan, Podnikateľ, Kontakty, Informácia o zadaní zákaziek,
midle_bottom


side_bottom